3.なえのできるまで【温湯消毒】

田植えというと田んぼに苗を植える作業だけど、その苗もいきなり現れるわけじゃなく、育てたものだ。今回は「苗のできるまで」その3として「温湯消毒」だ。

【温湯消毒】

お米を作るときの困りごとは害虫と病気。そのうち、病気の多くは種もみに潜んでいるんだって！　今までは種まき前に農薬で処理をしていたのだけど、クスリを使わなくて済むのなら使いたくない。そこで「種もみをお湯で煮てしまえ！」という画期的な方法が考え出されたんだ。

具体的には60度のお湯に10分間浸けて殺菌し、すぐに水で冷やすという方法。時間はかかるけど、農薬の使用量を減らすことができたんだよ！

↑動画にまとめたので見られる人はどうぞ！